「もっともっと気軽に、金沢ワイナリーのワインをお愉しみいただきたい・・」

そんな願いを込めて、ワインも食事もさらにおいしくなる料理レシピをご用意しました。

• 胡瓜の塩炒め
• 鯵の南蛮漬け
• 帆立と焼き茄子のクリーム煮
• エリンギのソテー
• あから八目の煮付
• きのこと枝豆のちらし寿司

料理初心者のスタッフも、本当においしく調理できました！

ご自宅や開放的な野外スペースで過ごす時間が増えた昨今、金沢ワイナリーのワインもお愉しみいただきながら、豊かな時間をお過ごしいただけると幸いです。🍷

・季節や土地を問わず、手に入りやすい食材を使っています。
・料理だけでもおいしいので、ワインを飲む人が、飲めない人やお子さんとも一緒に愉しめるメニューです。
・ワインだけよりも、料理とあわせることで確実においしさがアップします。
・どの料理にも「そうきたか！」と思える新鮮な発見がありました。
・単品でおいしいだけでなく「今日は全部つくってみよう！」とも思えるメニュー構成です。