応援してね！日本の農業！有機大豆・有機米・有機野菜などオーガニック農産物(有機JAS農産物)や加工品を産地直送でお届けします。
◎取扱商品
営業日カレンダー
営業時間：10:00-16:00
| 2020年(令和2年) 10月 |
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| 2020年(令和2年) 11月 |
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オーガニック野菜
金沢大地の野菜ばたけ
金沢大地の有機野菜は、金沢市北部の八田町と能登半島の輪島市門前町の自社農場にて生産しています。20棟のビニールハウスと露地を組み合わせて、年間約10種類の野菜を栽培しています。
「食べてくれるみなさんの健康」「生態系や土壌微生物の働きを大切にすること」「働くみんなが気持ちいいこと」を大切にしながら、化学合成農薬や化学肥料を一切使用せず野菜作りを行っています。
伝統的な有機農業の手法に加えて、土壌分析による肥料設計、太陽熱による土壌消毒技術など科学的視点も取り入れ、みなさまの毎日の食卓に有機野菜をお届けできるよう生産に取り組んでいます。
オーガニック野菜一覧
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販売中！
- じゃがいも 《 傷あり規格外は特価をご用意しています 》
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再開予定
★10月20日頃
- オークリーフレタス赤
- オークリーフレタス緑
- カリーノケール
★10月下旬以降の見通し
- サラダほうれんそう
- 百万石青首かぶら
- 葉付きニンジン
井村さんのオーガニックじゃがいも キタアカリ
果肉は黄色く紛質で、ホクホク系じゃがいもの代表格です。シンプルに、ジャガバターや粉ふきいもでホクホク感を楽しむほか、つぶして調理しやすいので、ポテトサラダやマッシュドポテト、コロッケにも最適です。
↓特小サイズは青梅くらいの大きさです
原材料名
有機じゃがいもキタアカリ(石川県)
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。
有機じゃがいもキタアカリ(石川県)
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
通常便
(税込)
(税込)
500g(特小サイズ)
290円
通常便
(税込)
(税込)
5kg箱(特小サイズ)
2,600円
通常便
(税込)
(税込)
10kg箱(特小サイズ)
5,000円
井村さんのオーガニックじゃがいも とうや
果肉は黄色く粘質で、あまりホクホクした感じにはなりませんが、その代わり、なめらかな舌触りがあり、粉っぽくなく、しっとり感が楽しめます。また、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮込み料理や、肉じゃがなどの煮物に最適です。
↓特小サイズは青梅くらいの大きさです
原材料名
有機じゃがいもとうや(石川県)
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
※5kg、10㎏につきましては、小さい傷のついたものをよけきれない場合がございます。予めご了承ください。
有機じゃがいもとうや(石川県)
保存方法
湿気および光を嫌うので、新聞紙に包んで、風通しの良い涼しい場所で保存してください。
通常便
(税込)
(税込)
500g(特小サイズ)
290円
通常便
(税込)
(税込)
5kg箱(特小サイズ)
2,600円
通常便
(税込)
(税込)
10kg箱(特小サイズ)
5,000円
有機じゃがいも規格外
（傷ありのため特価）
（傷ありのため特価）
以下の写真のような規格外のじゃがいもが入ります。見た目は悪くても、おいしく食べられるお買い得Boxです。
《 2020/10/10 さらに10% OFFしました 》傷がついたものや皮がめくれたものなど、常温では傷みやすいので、どうぞお早めにお召し上がりください！
★キタアカリ《ホクホク系の代表格》
シンプルに、ジャガバターや粉ふきいもでホクホク感を楽しむほか、つぶして調理しやすいので、ポテトサラダやマッシュドポテト、コロッケにも最適です。
★とうや《煮込み料理に最適》
なめらかな舌触りがあり、粉っぽくなく、しっとり感が楽しめます。煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮込み料理や、肉じゃがなどの煮物に最適です。
左：皮めくれ 右：傷
左：虫食い 右：しわ
こぶ
オークリーフレタス 赤
根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。
原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
有機オークリーフレタス(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
1玉
248円
10月中旬再開予定
オークリーフレタス 緑
根元をカットするだけでリーフ状になるので、サラダの調理がかんたん。葉はやわらかく、苦みや青くささが少なく食べやすい。土壌のチカラを活かした、安心の土耕栽培。
原材料名
有機オークリーフレタス(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
有機オークリーフレタス(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
1玉
248円
10月中旬再開予定
カリーノケール
青汁用ケールに比べますと、苦味や青臭さが少ないです。サラダや炒め物にも使えます。ニンニク炒めなど炒め物が特におすすめです。
有機カリーノケール(石川県)
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
1袋(3枚)(22cm以上)
210円
10月中旬再開予定
サラダほうれんそう
えぐみがなく食べやすい。サラダのトッピングにどうぞ。アクをより少なく改良し、生でもおいしく食べられます。
原材料名
有機サラダほうれんそう(石川県)
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
有機サラダほうれんそう(石川県)
保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
40g
216円
クール便
(税込)
(税込)
100g
324円
10月下旬以降再開予定
小カブ
金沢の伝統を受け継ぐ「百万石青首かぶら」です。甘みが強く程よい歯ごたえがあるので、漬物やサラダ、煮物にもおすすめです。金沢では、かぶら寿しにも使われます。
原材料名
有機小カブ(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
有機小カブ(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
300g
237円
10月下旬以降再開予定
葉付きニンジン
小さなニンジンはサラダやピクルス、バーニャカウダにどうぞ。根と葉を一緒にかき揚げにするのもおすすめです。葉はごま油で炒めるのにも適しています。
原材料名
有機ニンジン(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
有機ニンジン(石川県)
保存方法
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。
クール便
(税込)
(税込)
300g
320円
10月下旬以降再開予定
| お支払い方法について |
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次のお支払い方法がご利用できます。 (ウェブ買い物かご以外からのご注文の場合は、代金引換でのお支払いとなります)
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送料について ※商品代金15,000円以上(税込)で送料無料 |
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通常便 (税込) |
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| ※クール便は330円(税込)を加算 | ||
| 北海道 | 1,650円 | |
| 東北(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島) | 990円 | |
| 関東(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川) | 770円 | |
| 中部(新潟、富山、石川、福井、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知) | ||
| 近畿(京都、大阪、兵庫、滋賀、奈良、和歌山、三重) | ||
| 中国(岡山、広島、山口、鳥取、島根) | 990円 | |
| 四国(香川、徳島、高知、愛媛) | ||
| 九州(福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島) | ||
| 沖縄(沖縄本島) | 1,980円 | |
| 離島は個別計算いたします。 | ||
| ご連絡先 |
〒920-3104 石川県金沢市八田町東9番地 TEL 076-257-8818 FAX 076-257-8817 電話受付時間 平日10:00-16:00 
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