「エコファーマーズ金沢大地」の特栽コシヒカリが日本航空（JAL）国際線の機内食に採用されました。

豊かな金沢の農地を守り、安全・安心な環境保全型農業を実施している地元農家の集い「エコファーマーズ金沢大地」の熱い思いが詰まった金沢産特栽コシヒカリが日本航空（JAL）国際線の機内食に期間限定で登場します。冬のあいだに自家製有機肥料を鋤きこんで育てた豊かな土に実る米だけが持つ甘みとふっくらとした風味の美味しいお米です。

※金沢大地にて販売されている特栽コシヒカリとは別区画にて収穫されたお米です。

【対象期間】
２０１１年１２月１日（水）～３１日（金）

【対象路線・搭乗クラス】
◆ファーストクラス 東京（成田）発ジャカルタ線 ◆エグゼクティブクラス 東京（成田）発バンクーバー・モスクワ・ホーチミンシティ・ハノイ・シンガポール・バンコク・クアラルンプール・ジャカルタ・デリー・シドニー線

「エコファーマーズ金沢大地」のミッション

１．豊かな金沢の農地を守ります。
１．安全・安心な環境保全型農業を実践します。
１．地産地消の美味しいお米をお届けします。
１．有機肥料１００％、化学肥料不使用・除草剤１回のみ使用（３成分）