2015.8.6
d47 MUSEUMの企画展「47麺 MARKET」で「オーガニック能登そば」が紹介されます
渋谷d47 MUSEUM「47麺 MARKET 47都道府県のローカルな麺集めました」
◎オーガニック能登そば
石川県産原材料100%!金沢大地の農場で有機栽培した蕎麦と小麦に、
奥能登海水塩を使用。蕎麦の風味や栄養の最も豊かな「甘皮」まで丸ごと挽く
「挽きぐるみ製法」を採用しています。
ぜひこの機会に、生麺ならではのコシの強さや、蕎麦本来の豊かな風味を
お楽しみください!
石川県産原材料100%!金沢大地の農場で有機栽培した蕎麦と小麦に、
奥能登海水塩を使用。蕎麦の風味や栄養の最も豊かな「甘皮」まで丸ごと挽く
「挽きぐるみ製法」を採用しています。
ぜひこの機会に、生麺ならではのコシの強さや、蕎麦本来の豊かな風味を
お楽しみください!

